Découvrez toutes les informations concernant Restaurant L'instant...V qui se situe au 20 Pl. de la République, 11300 Limoux (11). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
"Un excellent moment passé, cuisine excellente."
Galerie Photos
Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 08:00–23:00
- Mercredi 08:00–15:00
- Jeudi 08:00–23:00
- Vendredi 08:00–23:00
- Samedi 08:00–23:00
- Dimanche08:00–15:00
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
Points forts
- Excellent café
- Excellents cocktails
- Grand choix de bières
- Grand choix de vins
Populaire pour
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Boucle magnétique
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Petites portions à partager
- Produits sains
- Restauration sur le pouce
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
- Pluxee
- Titres restaurant
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Parking
- Parking gratuit
- Parking gratuit dans la rue
Avis des clients
"Cuisine copieuse servie avec gentillesse et humour. Les mets sont frais et les frites maison une GOURMANDISE. Un emplacement idéal sous les arcades de la place centrale"
Posté le 13/09/2025 à 01:52"Cuisine surgelés, viandes demander saignante arrivé semelle , laisse a désirer ..."
Posté le 17/06/2025 à 11:14"Bonjour a tout le monde , j'ai manger hier a ce restaurant l'instant v ou j'ai trouver un pansement plein de sang dans mon plat a déconseiller aucun hygiène pour travailler avec des pansements un accueil désagréable"
Posté le 25/05/2025 à 11:51"Nous avons bien mangé mais il y avait beaucoup d'attente. Le prix est raisonnable. Petit bémol pour la planche mixte tapas qui n'est pas du tout des tapas mais un mélange fromage et charcuterie."
Posté le 09/05/2025 à 17:45"Opinion mitigée. Bon accueil et service . Les plats et salades sont copieux mais les frites sont noires, peu appétissantes. Au dessert le fondant au chocolat est beaucoup trop cuit."
Posté le 27/01/2025 à 09:41"Foutage de g. Il faut embaucher du monde là Être servi 40 mn après avoir pris place revêt un caractère d'une autre époque. Service en terrasse heureusement qu'il faisait soleil Sinon la note aurait été pire Passez votre chemin Le trop bien gate"
Posté le 28/12/2024 à 12:37"Accueil sympa ; plats copieux et de bonne qualité ; service agréable ; je recommande"
Posté le 25/10/2024 à 10:32"De l’extérieur aspect propre et chaleureux, nous demandons à mange à l’intérieur …. Pas loin de la cuisine, c’est sale, on voir la crasse sur les murs les chaises sans parler de l’odeur horrible qui sort par intermittence des cuisines ! Les services d’hygiène suivent t’ils se genre d’établissement ??? Planche de charcuterie généreuse 20€ mais les produits ne valent pas 20€ loin de là … l’entrecôte est aussi généreuse mais avec les odeurs de la cuisine impossible de la finir, servi avec des frites grasses pleines d’huile ……. Le saumon était bon mais c’est dommage de le servir avec des frites Bref restaurant à FUIR dommage pour une ville comme Limoux"
Posté le 17/09/2024 à 06:55"Des lasagnes servies froides avec des morceaux de steack haché et une sauce tomate acide, une cuisse de canard trop sèche, et des prix trop élevés pour la qualité, il y a beaucoup de progrès a faire."
Posté le 14/09/2024 à 15:56"Repas pris le jeudi 23 août à 20 heures. Réservation prise par téléphone la veille. Restaurant très agréable et bonne cuisine. La patronne est très sympathique et assure un service de qualité. Merci pour cette belle soirée. Le magret de canard était divain. Une bonne table qui se préoccupe de la satisfaction de ses clients"
Posté le 24/08/2024 à 20:41"Une très belle découverte , personnel tres agréable. Menus enfants délicieux et copieux avec des nuggets avec du vrai poulet panne . Nous nous sommes régalés. Merci 🙏"
Posté le 06/08/2024 à 19:06"Nous avons déjeune hier midi , Nous en sommes ravis. Assiette : de pavé de saumon sur un lit de riz basmati, frites salade, sauce excellente, bien garnie , produits de bonne qualité. Dessert crème brûlée . Personnel très agréable et souriant. Je recommande vivement, Prix correspond à notre menu. Merci. Marie et JP L. Les normands"
Posté le 11/06/2024 à 05:57"Personnel très agréable. Nous avons été servis rapidement et mon burger était très bon. Encore merci pour la délicate attention à notre égard 😉"
Posté le 23/05/2024 à 17:59"très bien accueilli le temps d’attente est vraiment normal nous nous somme présenté à 13.45"
Posté le 12/05/2024 à 12:15"Excellente cuisine, service très sympathique, notamment Judith et grande terrasse bien agréable aux beaux jours. C'est devenu mon QG."
Posté le 25/04/2024 à 19:51"Misérable! Une planche de charcuterie sans pain, un tartare de bœuf sans condiments. Heureusement que la pauvre serveuse (qui soit dit en passant était au bout de sa vie) nous a fait un petit geste commercial. Pas assez à mon goût pour ce qu’on a mangé.. je ne reviendrais bien évidemment pas ici. Bon courage à la jeune serveuse pour tenir le coup dans cette établissement"
Posté le 13/03/2024 à 12:46"Beaucoup de choix sur la carte mis malheureusement peu de chose en cuisine. En début de service, sur 3 plats 2 choix absents. Dommage !!"
Posté le 06/03/2024 à 12:12"Restaurant sur la place centrale de Limoux où les plats sont bons. En terrasse ou en salle, vous avez le choix. Les tickets restau sont acceptés."
Posté le 28/01/2024 à 18:13"Un moment convivial, une cuisine de qualité et toujours une superbe anbiance et j'ai faitai mes 2 anniversaire l'a bas je recommande énormément ce restaurant merci a vous l'instant V"
Posté le 06/10/2023 à 18:39"Restaurant sur une jolie place avec fontaine. Très calme. Pris planches tapas à partager Servis très copieusement et de très bonne qualité. Serveuses très agréables."
Posté le 22/08/2023 à 16:58"J'adore ce restaurant avec mon mari on y va souvent et jusqu'à a maintenant jamais déçu bonne qualité des produits originalité pour le menu de la semaine je le recommande vivement"
Posté le 19/07/2023 à 14:19"Je ne conseil vraiment pas, planche de fromage quantité nettement insuffisante vu le prix de 17 euros. Les hamburgers pain dur ,je cherche encore l efilloche de canard une misérable cuillère a soupe sans aucun goût,et très sec avec une galette de pomme de terre qui ne devait même pas être dans le burger ,vu quel ne figure pas dans la composition du burger, Aubergine cramée , bref je n'ai même pas prix de dessert, préférant le prendre ailleur vu la lenteur du service et la qualité Mauvaise expérience ."
Posté le 19/07/2023 à 10:22"Dommage tout commençait si bien... Jusqu'à l'arrivée d'une serveuse fort agréable. Une lotte asperges et pomme de terre vapeur qui entre temps c'est transformé en riz. Salade aux chèvres cuite par la sauce, les croustillants pas fait maison. Mille feuilles de betterave sans saveur.vfilet de truite trop cuite. Puis le dessert clafoutis qui étonnamment est bon. Pour résumer simplement le tout, je ne recommande pas ce restaurant de place pour touristes fort décevant."
Posté le 12/04/2023 à 12:56"Très bon restaurant. Les plats sont excellents.. Le service laisse à désirer sur l'accueil mais je met 4 étoiles pour la qualité des plats.."
Posté le 08/03/2023 à 12:19"Attiré par le menu du jour, simple et efficace, nous rentrons et nous installons. Le repas, RAS, conforme au prix. En revanche, un effort certains à faire sur la propreté du sol... Et pensez également que les plantes ont besoin d'eau et d'entretien..."
Posté le 25/02/2023 à 08:04"Bar/restaurant de la place centrale de Limoux au milieu d'autres lieux de restaurations mais qui tire son épingle du jeu en ayant une cuisine généreuse et de qualité et tout ça dans une fourchette de prix convenable. Les patrons sont sympas et sont a l'écoute du client et savent se faire pardonner quand les frites sont trop salées en offrant gentiment une bouteille de blanquette et de partager une coupe avec nous et prendre le temps de discuter"
Posté le 24/01/2023 à 14:04"Excellent repas, j'ai pris la formule de la semaine à 18 euros, elle ne vous laisseras pas sur votre faim. Les plats sont très bien présentés et font envies. Très bonne surprise."
Posté le 11/01/2023 à 17:37"Nous avons déjeuné ici mercredi 9 Nov. Accueil très agréable, menu de la semaine à 17 euros avec deux choix entrée, plat et dessert suffisamment copieux et bien présentés. Nous nous sommes régalés, Temps d'attente raisonnable compte tenu de l'affluence. A recommander."
Posté le 10/11/2022 à 11:03"Excellent accueil! D'excellents plats authentiques, avec des produits régionaux apportés par la Patrone, toujours souriante malgré une grande affluence et le manque du personnel. Le vin Arthur et Adrien c'est une très agréable découverte. Nous avons passé un merveilleux moment anniversaire et recommandons vivement cette table."
Posté le 08/11/2022 à 13:32"Très bon menu du jour (salade chèvre chaud, tajine agneau aux pruneaux, tarte citron meringue). De plus service agréable ! Et des attentions pour notre bébé ! Top ! Nous recommandons !"
Posté le 06/10/2022 à 11:46"Déjeuner ce jour . Entrée quiche aux chorizo et poivrons ( juste une petite rondelle et fond de pâte pas cuite ) suivi d'un filet de truite . trop cuite d'une sauce à l'intitulé (sublime ) fade et sans goût .En déssert un tiramisu sans biscuit ."
Posté le 20/09/2022 à 10:41"Une voir la meilleur brasserie de la place de la république... meilleur emplacements de tables sous les arcades ou en terrasse soleil... des salades et des plats tout simplement excelents .... des burgers d'une qualité rare... chaque bouchée vs le démontrera. Bref je conseille fortement pour un repas, un café, ou simplement une pause fraîcheur ou juste une pause amicale ...."
Posté le 14/09/2022 à 12:58"un restau qui ne paye pas de mine, mais propose un menu du jour pas cher et de qualité. Le dessert n'est pas maison dommage. Personnel sympa"
Posté le 01/09/2022 à 17:46"Etant nous mème restaurateur dans la région nous avons été agréablement surpris par ce restaurant situé sur la place de Limoux le menu à 29 euros est parfait le saumon aux capres et aux échalottes extra , la lotte à la bisque de homard trés bien cuisinée ,la souris d'agneau fondante à souhait .Les desserts trés génereux l'assortiment de douceur orientales avec un vrai thé à la mente .Endroit trés sympa en plus!!que nous recommandons à ceux qui aiment bien manger !!nous reviendrons §merci beaucoup et bonne continuation !!!"
Posté le 31/05/2022 à 14:44"Malgré une première expérience en commandant sur livroux qui ne c'était pas bien passé, le patron nous a recontacter personnellement afin de se rattraper par rapport à sa première prestation fourni,ce qui a été une réussite,nous nous sommes régalés. L'erreur est humaine et rien de grave pour notre part ! Tres bon Restaurateurs ! Merci"
Posté le 04/05/2022 à 10:12"Très déçu du restaurant, j'ai fait une commande à emporter mais au niveau de la dégustation beaucoup de points négatif. Frite pas assez cuite ( trop blanche et molle), Steak dans le burgers peu cuite ( viande rouge à l'intérieur ) et pour finir petit désert pas très sucré mais j'ai retrouvé aussi un cheveux. En gastronomie il est obligatoire de mettre des Charlottes pour éviter ce genre d'incident."
Posté le 06/02/2022 à 11:54"Nous avons passé un très agréable moment sur leur terrasse. Nous avons pris une plancha mixte (attention elles sont très bien servies 😉) suivi de carpaccio de bœuf qui étaient excellents !! Personnel très aimable et souriant. Très bon rapport qualité / prix. Nous y retournerons avec plaisir."
Posté le 30/08/2021 à 14:15"Assiettes bonnes et généreuses pour un prix tout à fait correct, ce qui est loin d'être le cas des restaurants situés dans la cité de Carcassonne. Une carte avec beaucoup de choix je recommande!"
Posté le 21/08/2021 à 20:20"Excellent repas. Saveurs originales. Le capriccio d'ananas aux crevettes était délicieux ainsi que le dos de cabillaud en croûte de noix de coco. Serveurs et patronne très aimable. Adresse à recommander."
Posté le 29/07/2021 à 18:36"Couverts sales, toilettes h/f sans fermeture à clef, Nourriture moyenne rien d'exceptionnel. L'endroit est sympathique donc l'ambiance très agréable. Personnel aimable, service rapide."
Posté le 22/06/2021 à 17:59"Nous avons mangé un Freginat et une pastilla. L'hôtesse étant marocaine, nous vous recommandons aussi le thé à la menthe avec les gâteaux assortis. Tout est excellent et les gens sont sympathiques. Cela dit, ce n'est pas parce que vous êtes à Limoux, que vous devez vous sentir obligé de goûter à la Blanquette..."
Posté le 05/06/2021 à 17:15"Carpaccio en entrée très bon , magret en plat un peu trop cuit . Mais c'était très bon , prix raisonnable . Je conseille car ya pire sur la place pour + cher et - bon"
Posté le 22/08/2020 à 15:06"Venu ici par hasard, le dos de cabillaud en croûte de noix coco combava nous a fait asseoir, un délice !! Des plats copieux et originaux où la fraîcheur et la saveur sont au rendez-vous. Cerise sur le gâteau, un prix des plus raisonnables !!!"
Posté le 13/08/2020 à 12:59"Repas pas à la hauteur de notre espérance. L hygiène laisse à désirer voir le t shirt du serveur très taché et les assiettes ebréchees. Service très décevant. Il a fallu réclamer 2 fois le pain. Rapport qualité prix non justifié. Éviter à tout prix cette brasserie"
Posté le 31/08/2019 à 19:36"Moules marinières au lieu de Roquefort (froides et très salées) renvoyées et revenues juste avec plus de bouillon dont la moitié renversé sur le pantalon... Ravioles à peine chaudes renvoyées aussi et revenues à l identique. Bière renversée aussi. Coca café et pana cota correctes.... À éviter !!!!"
Posté le 30/08/2019 à 12:26"Une brasserie a fuir!!! 😱😱😱 Rien n'a été sur tout le repas: Après une bonne heure de presence on nous amène les entrées avec une qui n'était pas ce que j'avais commandé ; erreur d'accompagnement sur mon plat (pourtant noté et répété plusieurs fois au serveur), une commande de glace prise 3 fois parce que le jeune serveur ne s'en souvient pas, et bien évidement une note avec des prix a la hausse.... Un patron qui humilie son serveur et ses cuisiniers devant les clients, une attente INTERMINABLE et aucuns gestes commercial bien sûr !! Des clients a coté qui s'en vont en plein repas et le boss qui est très content de son service car tous les clients ont été ravis et le crie haut et fort !!! On n'a qu'une envie, c'est de lui mettre la tête dans ses plats!!😡😡😡😡😡"
Posté le 06/08/2019 à 03:51"Rappelez moi de ne plus jamais revenir dans ce resto... Un vrai désastre du début à la fin. Et ne parlons pas de la propreté. Très sale partout où on pose les yeux. Le plus jeune des serveurs vous prépare la glace en y laissant son empreinte digitale. Qui d ailleurs est passée avant cela par le front luisant et dégoulinant dudit serveur qui n en pouvait plus. Et n oublions pas les frites dites maison mais qui en fait arrivent du congélateur.... Et même pas cuites. Je vous conseille ce resto si vous voulez être dégouté de la cuisine française. Envoyé"
Posté le 05/08/2019 à 20:33"La moitié de ma viande était Grasse et remplie de nerf (2 viandes sur 4). Le patron a bien précisé que c'était NORMAL...le service est très long 2 serveurs pour toute la brasserie pour un samedi et même pas de geste commercial. Pas très professionnel.. à fuir en courant!!!"
Posté le 03/08/2019 à 12:27"On y mange bien mais le service laisse à désirer ! Un jeune homme qui se moque bien de notre bien-être et il devrait changer de métier ! Le restaurant est sale ! Nous avons eu l'impression de déranger..."
Posté le 30/07/2019 à 11:50"A fuir. Attente interminable, moules pas assez cuites mais on n'ose pas le signaler de peur d'avoir à attendre encore et encore, 2 cheveux dans une salade..bref...une addition bien salée pour ce qu'on a mangé. Évitez la pièce de boeuf immangeable, comme le reste d'ailleurs. Dommage que ce restaurant montre une image attrape touriste de Limoux parce que là c'est le cas!"
Posté le 13/07/2019 à 19:29Entreprises à proximité
Syndicat Mixte d'Aménagement Hydraulique de la Haute Vallée de l'Aude
Z.A du Razès, Rue de la Malepère
11300 Limoux
Compagnie Générale Française de Cartonnage et d'Imprimerie C.G.F.C.I
Rue Georges Guynemer
11300 Limoux